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 FLAN NAPOLITANO🍮

• 3/4 De taza de azúcar refinada

• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA

• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®

• 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)

• 5 Huevos

• 1 Cucharada de esencia de vainilla

PROCESO:

Calienta

1. Horno precalentado a 180 °C.

2. Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.

Cocina

3. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA con la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.

Sirve

4. Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.